luppolatura weiss - Versione stampabile

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luppolatura weiss - alacorcx - 25-12-2012

sto per birrificare una weiss da estratti! userò 50gr di luppolo in coni HALL.HERSBRUCKER.
volevo sapere se inserire tutto il luppolo ad inizio bollitura e toglierlo dopo 60min oppure se posso agire diversamente per accentuare lo speziato!
ho paura che la birra venga troppo amara!

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RE: luppolatura weiss - alacorcx - 28-12-2012

grazie per le risposte!

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RE: luppolatura weiss - Tarma - 28-12-2012

Io ho seguito questa ricetta...risultato eccellente!

http://www.mr-malt.it/blog/cat/ricette/post/weissbier-estratti/

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RE: luppolatura weiss - LemmyCaution - 29-12-2012

Avete buone ricette per una Weizen E+G?

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