temperatura - Versione stampabile

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temperatura - xetto - 07-11-2012

Normalmente per i lieviti forniti col mosto si parla di fermetazione attorno ai 22°C.

Purtroppo ora non riesco a garantire questa temp. ma oscillo tra i 22 e i 18. Può essere un problema?

Grazie

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temperatura - toscanos - 07-11-2012

(07-11-2012, 03:57 )xetto Ha scritto:  Normalmente per i lieviti forniti col mosto si parla di fermetazione attorno ai 22°C.

Purtroppo ora non riesco a garantire questa temp. ma oscillo tra i 22 e i 18. Può essere un problema?

Grazie

no

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temperatura - student - 07-11-2012

Tranquillo, l'importante è che non scenda troppo al di sotto dei 18gradi

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