Igiene e sanificazione. Buona visione - Versione stampabile

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Igiene e sanificazione. Buona visione - bac - 06-11-2012

Ecco come (non) si fà la birra!
http://www.youtube.com/watch?v=qBylkE7RROU
Buona visione
Ciao. bac

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RE: Igiene e sanificazione. Buona visione - Lollo - 06-11-2012

(06-11-2012, 06:13 )bac Ha scritto:  Ecco come (non) si fà la birra!
http://www.youtube.com/watch?v=qBylkE7RROU
Buona visione
Ciao. bac

Cacchio, già che c'erano ci potevano buttare dentro due "iustel".....

Lollo

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RE: Igiene e sanificazione. Buona visione - bac - 06-11-2012

(06-11-2012, 07:33 )Lollo Ha scritto:  Cacchio, già che c'erano ci potevano buttare dentro due "iustel".....

Lollo

....piuttosto dei pendoli di toro!

Hai visto come inoculano il lievito...?.. e con cosa lo mescolano...?..se lo faccio io si infetta anche la birra che non ho fatto! Poi quando ho visto il luppolo che strabordava dal vascone ho pensato a Te! L'ambiente poi......
Ciao. bac

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RE: Igiene e sanificazione. Buona visione - Lollo - 06-11-2012

Penso che sia un atteggiamento easy nei confronti della birrificazione: forse e dico forse noi Italiani proiettiamo nelle nostre cotte quel poco di buono che ci è rimasto come popolo, attenzione massima alla sanificazione e pulizia e un certo tipo di inclinazione verso la ricetta creativa che mai è venuta a mancare al nostro popolo.....


Lollo

PS: con quelle quantità di mosto e per quanto luppolo uso io non sarebbero bastati due camion.....ma questa è un'altra storia

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RE: Igiene e sanificazione. Buona visione - allapazzato - 07-11-2012

io l'ho sempre detto che quando i tedeschi si mettono a fare americanate diventano peggio degli americani (vedi polizieschi, tuning auto etc etc)

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RE: Igiene e sanificazione. Buona visione - zaius - 07-11-2012

Beh con tutta quella roba sarà sicuramente "Gustosa"

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