Consiglio Weizen - Versione stampabile

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Consiglio Weizen - jiumak - 06-11-2012

Ciao a tutti,
per la mia quarta birra in kit volevo provarne una di frumento e vorrei qualche consiglio,da chi ne ha gia provati,su quale kit acquistare tra quelli presenti sul sito Mr. Malt,quale lievito secco e cos'altro oltre l'estratto di malto wheat.
Ringrazio tutti

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RE: Consiglio Weizen - toscanos - 06-11-2012

(06-11-2012, 02:16 )jiumak Ha scritto:  Ciao a tutti,
per la mia quarta birra in kit volevo provarne una di frumento e vorrei qualche consiglio,da chi ne ha gia provati,su quale kit acquistare tra quelli presenti sul sito Mr. Malt,quale lievito secco e cos'altro oltre l'estratto di malto wheat.
Ringrazio tutti

quello della coopers e buono, per il lievito prendi wb-06 oltre l'estratto wheat metti dello zucchero e del miele di limone.

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RE: Consiglio Weizen - jiumak - 06-11-2012

Grazie del consiglio,ordino subito il malto della Coopers

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Consiglio Weizen - student - 06-11-2012

C'è anche il kit della brewferm birra blanche, ma produci 15litri

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RE: Consiglio Weizen - knut1965 - 07-11-2012

(06-11-2012, 03:07 )toscanos Ha scritto:  quello della coopers e buono, per il lievito prendi wb-06 oltre l'estratto wheat metti dello zucchero e del miele di limone.

ciao toscanos che quantità usi estratto e se non volessi aggiungere il miele con cosa dovrei sostituirlo +zucchero o+ estratto

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Consiglio Weizen - toscanos - 07-11-2012

(07-11-2012, 01:42 )knut1965 Ha scritto:  ciao toscanos che quantità usi estratto e se non volessi aggiungere il miele con cosa dovrei sostituirlo +zucchero o+ estratto

fai 1 kg di estratto secco e 400 di zucchero, se vuoi aumentare un po' il grado fai 600 g di zucchero.

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