ossigenazione con minipimer !!! - Versione stampabile
+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (
http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (
http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Attrezzature e Fai da te (
http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=13)
+--- Discussione: ossigenazione con minipimer !!! (
/showthread.php?tid=2610)
ossigenazione con minipimer !!! -
COMERO83 - 08-10-2012
RE: ossigenazione con minipimer !!! -
giova72 - 10-10-2012
Scusa ma a cosa serve l'ossigenazione..........non è dannosa in quanto rischi l'ossidazione?
RE: ossigenazione con minipimer !!! -
Lollo - 10-10-2012
(10-10-2012, 09:31 )giova72 Ha scritto: Scusa ma a cosa serve l'ossigenazione..........non è dannosa in quanto rischi l'ossidazione?
No, prima dell'inoculo del lievito è l'unico momento in cui il mosto va ossigenato. Serve al lievito. Se non l'hai mai fatto inizia!
Lollo
RE: ossigenazione con minipimer !!! -
giova72 - 10-10-2012
(10-10-2012, 10:28 )Lollo Ha scritto: No, prima dell'inoculo del lievito è l'unico momento in cui il mosto va ossigenato. Serve al lievito. Se non l'hai mai fatto inizia!
Lollo
Anche oggi ho imparato qualcosa !!!
RE: ossigenazione con minipimer !!! -
Rome - 10-10-2012
Figooo
e allora visto che più ossigeno il mosto più il lievito è contento mi faccio prestare il miscelatore per cemento da mio cognato
RE: ossigenazione con minipimer !!! -
Lollo - 10-10-2012
(10-10-2012, 02:42 )giova72 Ha scritto: Anche oggi ho imparato qualcosa !!!
E studiala bene è essenziale per tutti i mosti ma per quelli ad alta og è la conditio sine qua non!
(10-10-2012, 02:57 )Rome Ha scritto: Figooo
e allora visto che più ossigeno il mosto più il lievito è contento mi faccio prestare il miscelatore per cemento da mio cognato
di cosa è fatto? Se è stato usato lo eviterei, piuttoso se hai un trapano pui inventarti qualcosa!
Lollo
RE: ossigenazione con minipimer !!! -
lorevia - 10-10-2012
Ragazzi, compratevi un ossigenatore per acquari.
RE: ossigenazione con minipimer !!! -
Mar - 10-10-2012
quanti metodi che vi inventate!
Per i miei soliti 23 litri uso paletta e olio di gomito, faccio più schiuma del minipimer!! comunque io non userei il minipimer perchè pulirlo adeguatamente è sempre difficile, negli spazietti ci si può infilare qualche colonia microbica... secondo me il gioco non vale la candela in questo caso