siccome devo passare da mr malt - Versione stampabile
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siccome devo passare da mr malt - beelster - 10-09-2012
a prendere un po' di ricambi e cose simili pensavo di prendere 2 ipa diverse, quella della muntons gold e quella della brewmaker best of british, così per vedere come funzionano, qual'è la più buona e via discorrendo. quale sarebbe secondo voi il miglior lievito, secco o liquido, che potrei abbinarci? faccio volentieri anche da tester se qualcuno vuole sperimentare cose particolari... (nella birra intendo, si, non capitemi male
)
RE: siccome devo passare da mr malt - Waxen70 - 10-09-2012
Ciao, io ho in produzione la india pale ale della linea premium, e su consiglio l'ho preparata con 1 kg di estratto di malto in polvere amber, 300 gr di zucchero bianco e lievito safale s-04.
siccome devo passare da mr malt - toscanos - 10-09-2012
(10-09-2012, 09:58 )beelster Ha scritto: a prendere un po' di ricambi e cose simili pensavo di prendere 2 ipa diverse, quella della muntons gold e quella della brewmaker best of british, così per vedere come funzionano, qual'è la più buona e via discorrendo. quale sarebbe secondo voi il miglior lievito, secco o liquido, che potrei abbinarci? faccio volentieri anche da tester se qualcuno vuole sperimentare cose particolari... (nella birra intendo, si, non capitemi male
lievito s-04 es estratto secco amber.
RE: siccome devo passare da mr malt - alexpd - 10-09-2012
Io ho fatto la IPA della Coopers, 1kg di estratto amber, 500gr zucchero di canna e lievito US-05. Domani primo travaso.
RE: siccome devo passare da mr malt - beelster - 10-09-2012
quelli che prendo son già forniti di malto liquido aggiuntivo... vado di s-04 allora? nessuno vuol farmi testare qualcosa di alternativo???