help European Lager Coopers - Versione stampabile

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help European Lager Coopers - randy980 - 09-09-2012

chiedo aiuto a voi esperti per problemi con la mia prima birra e anche la mia prima lager. domani sono 7 giorni di fermentazione ma nonostante da ieri mattina non gorgoglia più ho una densità finale di 1010. ho usato al posto dello zucchero come da consiglio del kit brew enhancer 2: 750 g perchè volevo cercare di ottenere una birra un più leggera. il valore così alto della densità può essere dovuto al fatto che ho usato poco intensificatore? posso imbottigliare o mi conviene aspettare ancora qualche giorno? si potrebbe aggiungere altro intensificatore e/o zucchero o farei un disastro?
grazie in anticipo

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