ragazzi notiziona....vado a bruxelles - Versione stampabile

+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Curiosità (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=22)
+--- Discussione: ragazzi notiziona....vado a bruxelles (/showthread.php?tid=2154)

---

ragazzi notiziona....vado a bruxelles - PRESIDENTE - 21-08-2012

senza neanche molti sforzi sono riuscito a convincere mia moglie astemia ad andare a settembre 4 giorni a bruxelles.chi c'è stato?quali locali mi consigliate di visitare?

---

RE: ragazzi notiziona....vado a bruxelles - Lollo - 21-08-2012

Se vai a Bruxelles devi dedicare un giorno a Bruges Presidè: io ci ho fatto un capodanno.
Lì c'è un pub, Staminè De Garre che serve la triple De Garre.
Io non faccio mai sparate, ma quello per me è stato il pub più bello dove sono mai stato, una sorta di ritorno al grembo materno, una catarsi alcolica. Sai quando ti capita di essere in un posto e capire di essere esattamente dove vorresti essere in quel preciso momento?
Lì berrai la Triple De Garre, a mio avviso la migliore birra che ho mai bevuto alla spina. Perfetta in ogni sua componente. Veramente un luogo sacro, ho già deciso con la confraternita del luppolo (i miei amici/fratelli) che i quaranta anni li festeggerò li.....
Se vuoi altre info fammi un fischio.

Lollo

PS: dimenticavo: Bruges è una città meravigliosa....

---

Capolavoro

---

RE: ragazzi notiziona....vado a bruxelles - PRESIDENTE - 22-08-2012

grazie del consiglio lollo,però è a 100km.sicuramente farò un giro se riuscirò ad affittare un'auto,andrò a chimay o a westvleteren.qualcuno conosce qualche birreria da non perdere a bruxelles o zone limitrofe,oltre a cantillon?

---

RE: ragazzi notiziona....vado a bruxelles - Nanduzzu - 23-08-2012

un mio amico è stato da quelle parti..leggi un po qui http://www.artedellabirra.it/curiosit%C3%A0-sulla-birra/138-sulla-via-della-birra-in-belgio-viaggiobirrifici-microbirrifici-birre-belghe

---

RE: ragazzi notiziona....vado a bruxelles - 8gazza - 23-08-2012

L'avevo scaricato a suo tempo da un sito (forse turisti per caso)
Birrerie che meritano a Bruxelles:

Le Poechenellekelder: accanto al simbolo di Bruxelles. La birreria ha un'insegna molto carina, tipica, ed è facilmente individuabile! All'ingresso barili di birra in legno e insegne delle più famose birre locali! Appena entrati troverete una piccola scala a chiocciola sulla sinistra che vi porterà al piano superiore dove è situato il pub. Qui lavora un ragazzo simpaticissimo che parla un po’ italiano che vi consigliera al meglio la “belga” che fa per voi! Potete andare a qualsiasi ora del giorno e della sera… il posto e’ molto tranquillo!
A la mort subite: locale aperto nel 1900 sui cui tavoli è passato anche Jacques Brel. Il bizzarro nome deriva da un gioco giocato dagli impiegati nella breve pausa pranzo. Vengono servite 45 birre diverse, tra cui la Gueuze, accompagnate con crostini ai formaggi, salumi - compreso il kip kap, una sorta di coppa con aceto - e omelette. Entrando nella galleria St-Hubert e percorrendola tutta la trovate di fronte a voi!
A la Becasse: in un pittoresco vicolo vicino alla Borsa questo locale di grande fascino, tutto arredato in legno, ha aperto i battenti nel 1877 e serve da allora specialità delle Fiandre oltre a tartine e insalate di grande varietà e qualità, accompagnandole con oltre 30 tipi di birra tra cui la celebre Lambic doux Aperto dalle 10 all'una di notte tutti i giorni,qui i camerieri sono vestiti in stile monaco trappista.
Bier Circus: un indirizzo imperdibile per gli appassionati della birra è Bier Circus. Dall'antipasto alla mousse au chocolat tutti i piatti vantano una birra diversa tra gli ingredienti da accompagnare con ulteriori birre. Le proposte gastronomiche cambiano settimanalmente ma il rotì de porc a l'ardenoise a la Kriek e prunes è notevole. Musica rock come sottofondo musicale e molto originale nel suo interno. Aperto a pranzo e cena, chiuso la domenica.
Delirium Cafe: tra i mille pub che trovate in Belgio questo e' il piu' famoso... non solo hanno ottima birra ma hanno una lista infinita, che per poterle provare tutte bisognerebbe starci un mese intero a Bruxelles. Si trova esattamente dietro la Gran Place nel centro, precisamente dietro il museo della birra (da evitare assolutamente - costo 5 euro ed all'interno solo un video), ed e' carina come zona perche' la sera e' strapiena di gente dato che si collega con una via colma di ristoranti.
Le Corbeau: destinazione giusta per i grandi appassionati di birra, se ne possono assaggiare di strane e meravigliose come Delirium Tremens, Guillotine, Kriek o Framboise. Ci sono diversi bicchieri per la spina se volete potete prendere una Chavalier, boccale alto 60 cm. Le Corbea e’ anche un posto per mangiare dove fanno delle ottime zuppe servite con pane e burro. Non mancate la visita, poco turistico ma estremamente bello!
’Imaige Nostre-Dame: nascosto al fondo di un lungo vicoletto, questo elegante locale e’ uno dei preferiti da una folla roca e variopinta di abitanti di Bruxelles, a ogni ora del giorno si trova una bella atmosfera e il brillante proprietario sarà felice di guidarvi attraverso le decine di birre che propone la casa e non stupitevi se la gente del posto si metterà a cantare!
Visitate, infine, la Brasserie Cantillon: questa brasserie-museo è l'unica in città a fabbricare la birra in maniera artigianale e naturale. Qui si può seguire l'intero processo di produzione della Lambic e della Gueuze. Ci sono 7-8 stanze visitabili con la guida cartacea. Tra le birre fabbricate: Gueze 100% Lambic, Kriek, Vigneronne, Grand Cru Bruocsella, Iris, Saint Lamvinus, Rosè de Gambrinus Lunedì venerdì 9-17. L'ingresso comprende un bicchiere di birra a fine visita dopo aver pagato il ticket per entrare
La Fleur en Papier Doré: il pub di Magritte, pieno di scritte e di dettagli surrealisti. I proprietari e i camerieri sono gentilissimi. Buona scelta di birre trappiste e lambic, anche se non vastissima. - Rue des Alexiens, 53. In tutti i locali non possono mancare le birre trappiste e qualsiasi birra viene servita nel suo apposito bicchiere; la spina e’ eccezionale dappertutto e a rotazione ogni mese viene proposta una birra diversa!

---

RE: ragazzi notiziona....vado a bruxelles - Nanduzzu - 23-08-2012

si gazza è tratto dall articolo che ho postato io...un mio amico è stato in belgio e poi ha scritto "qualche" riga

---

RE: ragazzi notiziona....vado a bruxelles - 8gazza - 23-08-2012

l'ho specificato apposta perchè non volevo meriti che non ho...grande articolo!!!

---

RE: ragazzi notiziona....vado a bruxelles - PRESIDENTE - 24-08-2012

(23-08-2012, 12:18 )8gazza Ha scritto:  L'avevo scaricato a suo tempo da un sito (forse turisti per caso)
Birrerie che meritano a Bruxelles:

Le Poechenellekelder: accanto al simbolo di Bruxelles. La birreria ha un'insegna molto carina, tipica, ed è facilmente individuabile! All'ingresso barili di birra in legno e insegne delle più famose birre locali! Appena entrati troverete una piccola scala a chiocciola sulla sinistra che vi porterà al piano superiore dove è situato il pub. Qui lavora un ragazzo simpaticissimo che parla un po’ italiano che vi consigliera al meglio la “belga” che fa per voi! Potete andare a qualsiasi ora del giorno e della sera… il posto e’ molto tranquillo!
A la mort subite: locale aperto nel 1900 sui cui tavoli è passato anche Jacques Brel. Il bizzarro nome deriva da un gioco giocato dagli impiegati nella breve pausa pranzo. Vengono servite 45 birre diverse, tra cui la Gueuze, accompagnate con crostini ai formaggi, salumi - compreso il kip kap, una sorta di coppa con aceto - e omelette. Entrando nella galleria St-Hubert e percorrendola tutta la trovate di fronte a voi!
A la Becasse: in un pittoresco vicolo vicino alla Borsa questo locale di grande fascino, tutto arredato in legno, ha aperto i battenti nel 1877 e serve da allora specialità delle Fiandre oltre a tartine e insalate di grande varietà e qualità, accompagnandole con oltre 30 tipi di birra tra cui la celebre Lambic doux Aperto dalle 10 all'una di notte tutti i giorni,qui i camerieri sono vestiti in stile monaco trappista.
Bier Circus: un indirizzo imperdibile per gli appassionati della birra è Bier Circus. Dall'antipasto alla mousse au chocolat tutti i piatti vantano una birra diversa tra gli ingredienti da accompagnare con ulteriori birre. Le proposte gastronomiche cambiano settimanalmente ma il rotì de porc a l'ardenoise a la Kriek e prunes è notevole. Musica rock come sottofondo musicale e molto originale nel suo interno. Aperto a pranzo e cena, chiuso la domenica.
Delirium Cafe: tra i mille pub che trovate in Belgio questo e' il piu' famoso... non solo hanno ottima birra ma hanno una lista infinita, che per poterle provare tutte bisognerebbe starci un mese intero a Bruxelles. Si trova esattamente dietro la Gran Place nel centro, precisamente dietro il museo della birra (da evitare assolutamente - costo 5 euro ed all'interno solo un video), ed e' carina come zona perche' la sera e' strapiena di gente dato che si collega con una via colma di ristoranti.
Le Corbeau: destinazione giusta per i grandi appassionati di birra, se ne possono assaggiare di strane e meravigliose come Delirium Tremens, Guillotine, Kriek o Framboise. Ci sono diversi bicchieri per la spina se volete potete prendere una Chavalier, boccale alto 60 cm. Le Corbea e’ anche un posto per mangiare dove fanno delle ottime zuppe servite con pane e burro. Non mancate la visita, poco turistico ma estremamente bello!
’Imaige Nostre-Dame: nascosto al fondo di un lungo vicoletto, questo elegante locale e’ uno dei preferiti da una folla roca e variopinta di abitanti di Bruxelles, a ogni ora del giorno si trova una bella atmosfera e il brillante proprietario sarà felice di guidarvi attraverso le decine di birre che propone la casa e non stupitevi se la gente del posto si metterà a cantare!
Visitate, infine, la Brasserie Cantillon: questa brasserie-museo è l'unica in città a fabbricare la birra in maniera artigianale e naturale. Qui si può seguire l'intero processo di produzione della Lambic e della Gueuze. Ci sono 7-8 stanze visitabili con la guida cartacea. Tra le birre fabbricate: Gueze 100% Lambic, Kriek, Vigneronne, Grand Cru Bruocsella, Iris, Saint Lamvinus, Rosè de Gambrinus Lunedì venerdì 9-17. L'ingresso comprende un bicchiere di birra a fine visita dopo aver pagato il ticket per entrare
La Fleur en Papier Doré: il pub di Magritte, pieno di scritte e di dettagli surrealisti. I proprietari e i camerieri sono gentilissimi. Buona scelta di birre trappiste e lambic, anche se non vastissima. - Rue des Alexiens, 53. In tutti i locali non possono mancare le birre trappiste e qualsiasi birra viene servita nel suo apposito bicchiere; la spina e’ eccezionale dappertutto e a rotazione ogni mese viene proposta una birra diversa!

grazie mille gazza,il tuo post lo stampo e lo porto con me!!!

---

RE: ragazzi notiziona....vado a bruxelles - Lollo - 24-08-2012

Fai buon viaggio e visto che ci sei tenta di guarire la tua mogliettina...la famiglia di mia madre ci riuscì con mio padre che era astemio....
Ora se non ha la boccia di vino la sera a tavola ti scatena una guerra....

Lollo

---

RE: ragazzi notiziona....vado a bruxelles - PRESIDENTE - 24-08-2012

(24-08-2012, 03:10 )Lollo Ha scritto:  Fai buon viaggio e visto che ci sei tenta di guarire la tua mogliettina...la famiglia di mia madre ci riuscì con mio padre che era astemio....
Ora se non ha la boccia di vino la sera a tavola ti scatena una guerra....

Lollo

se riuscirò ad andare a chimay accenderò un cero...

---