Software hobbybrew - Versione stampabile

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Software hobbybrew - damians82 - 17-08-2012

Ciao a tutti, stavo imparando a usare il software hobbybrew, e volevo inserire questa ricetta dal sito di per imparare a usarlo.
Tuttavia non capisco bene le indicazioni sull'uso del luppolo... Qualcuno sa dirmi in che fasi si usa il luppolo da 15 e da 30 minuti?



http://www.hobbybirra.info/ricette/koelsch_mag2002.htm

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Software hobbybrew - toscanos - 17-08-2012

(17-08-2012, 01:59 )damians82 Ha scritto:  Ciao a tutti, stavo imparando a usare il software hobbybrew, e volevo inserire questa ricetta dal sito di per imparare a usarlo.
Tuttavia non capisco bene le indicazioni sull'uso del luppolo... Qualcuno sa dirmi in che fasi si usa il luppolo da 15 e da 30 minuti?



http://www.hobbybirra.info/ricette/koelsch_mag2002.htm

in Hobbybrew inserisci i 3 luppoli e le rispettive bolliture, 1 da 90 minuti, il 2 da 30 minuti e il 3 da 15 minuti.
Le fasi sono: la bollitura e di 90 minuti e inserisci il lievito che deve bollire per 90 minuti, dopo quando manca 30 minuti della fine della bollitura metti il luppolo che prevede i 30 minuti di bollitura, e quando manca i 15 minuti della fine della bollitura inserisci il terzo luppolo.

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RE: Software hobbybrew - damians82 - 17-08-2012

(17-08-2012, 08:35 )toscanos Ha scritto:  in Hobbybrew inserisci i 3 luppoli e le rispettive bolliture, 1 da 90 minuti, il 2 da 30 minuti e il 3 da 15 minuti.
Le fasi sono: la bollitura e di 90 minuti e inserisci il lievito che deve bollire per 90 minuti, dopo quando manca 30 minuti della fine della bollitura metti il luppolo che prevede i 30 minuti di bollitura, e quando manca i 15 minuti della fine della bollitura inserisci il terzo luppolo.

Grazie! ok ogni luppolo ha il suo tempo, il dry hopping si indica in altre maniere. Perfetto!
Il software permette anche di camcolare le sostituzioni con estratti secchi dei grani?

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