consiglio per ricetta - Versione stampabile

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consiglio per ricetta - giova72 - 18-07-2012

Ho degli ingredienti avanzati da un precedente acquisto,necessito di consigli per la prossima birra:

kit cooper lager
gr 750 grani carapils
gr 750 grani caravienna
gr 1000 brewing sugar
n.3 plugs luppolo fuggle

Come potrei fare per birrificare un prodotto discreto con questi ingredienti ?
Forse il malto caravienna non centra nulla ..........datemi consigli.Grazie

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RE: consiglio per ricetta - 8gazza - 19-07-2012

Hai un kit per birra tedesca e luppoli inglesi....beh visto le temperature potresti trasformare il tutto in una Blonde Ale molto particolare, magari viene una schifezza oppure un capolavoro!!!

I grani in ammolo 60minuti a 68°C
Aggiungi 870 di brewing sugar (il rimanente 130 lo usi per il priming)
Dry hopping con i 3 plugs di luppolo fuggle

Attendi consigli dai più esperti.

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RE: consiglio per ricetta - giova72 - 19-07-2012

(19-07-2012, 09:30 )8gazza Ha scritto:  Hai un kit per birra tedesca e luppoli inglesi....beh visto le temperature potresti trasformare il tutto in una Blonde Ale molto particolare, magari viene una schifezza oppure un capolavoro!!!

I grani in ammolo 60minuti a 68°C
Aggiungi 870 di brewing sugar (il rimanente 130 lo usi per il priming)
Dry hopping con i 3 plugs di luppolo fuggle

Attendi consigli dai più esperti.

Aspetto altri consigli ............ magari qualcuno che mi fa aggiungere qualche ingrediente segreto.

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RE: consiglio per ricetta - giova72 - 09-08-2012

mmmmmhh..............la dicussione non vuole decollare.Ma almeno fatemi sapere come rendere migliore il ricavato del KIT COOPERS LAGER ............magari aggiungendo dell'estratto oppure dei grani ma sopratutto quali .Forza datemi consigli

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