lievito per belgian dark strong ale - Versione stampabile

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lievito per belgian dark strong ale - PRESIDENTE - 12-07-2012

ragazzi,come lo vedete il lievito Lievito n.3787 Trappist High Gr. -125 ml per una belgian dark strong ale 20 lt in fermentazione 1100 e rotti di og,inoculato senza starter?qualcuno c'ha provato?

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RE: lievito per belgian dark strong ale - 8gazza - 12-07-2012

il dubbio è senza starter...

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RE: lievito per belgian dark strong ale - Nanduzzu - 12-07-2012

potrebbe andare anche un belgian abbey...comunque a quella densita meglio fare uno starter bello grosso

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RE: lievito per belgian dark strong ale - PRESIDENTE - 12-07-2012

appunto me lo volevo risparmiare...comunque lo farò.se qualcuno ha qualche esperienza di inoculo senza starter me lo faccia sapere.

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RE: lievito per belgian dark strong ale - Nanduzzu - 12-07-2012

bhe io qualche volta qeuste confeszioni da 125 senza starter le ho usate con buoni risultati...ma per OG molto + basse

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