pils a 1010 - Versione stampabile
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pils a 1010 - sakurambo - 09-06-2012
salve...come da oggetto della discussione, la mia pils ormai è ferma da due giorni a una densità di 1010...siamo partiti a 1038/1040...può andare bene?? tutto tace, la linea gialla del densimetro non è stata raggiunta per poco ed è sempre stata misurata a 21 gradi...che faccio...imbottiglio???
RE: pils a 1010 - 8gazza - 09-06-2012
Se hai già fatto almeno un travaso, imbottiglia!
RE: pils a 1010 - Nanduzzu - 09-06-2012
sisi ormai puoi imbottigliare...
pils a 1010 - toscanos - 09-06-2012
imbottiglia
RE: pils a 1010 - sakurambo - 09-06-2012
grazie
RE: pils a 1010 - mikanes - 10-06-2012
Buonasera a tutti, approfitto per fare una domanda. Premetto che sono un neofita e cio'che sto cercando di far diventare birra e'' il mio secondo tentativo in assoluto. La birra in questione e' una yorkshire bitter muntons, dopo i primi 7 giorni di gorgogliamenti tumultuosi l'ho travasata in un secondo fermentatore dove ha ricominciaro a gorgogliare dopo successivi due giorni. Alla prova con il densimetro mi da un valore di 1018, 10 punti in piu ' di quanto previsto per imbottigliare. La cosa strana e ' che continua a gorgliare e sopratutto e' la terza settimana che e' nel secondo fermentatore.....cosa faccio? Aspetto ancora una settimana o butto via tutto? Oppure imbottiglio comunque? Grazie mille
RE: pils a 1010 - Nanduzzu - 10-06-2012
non buttare niente! aspetta ancora qualche giorno, misura la densita a distanza d 24 ore e vedi se resta costante...
l' OG quanto era?
RE: pils a 1010 - mikanes - 10-06-2012
Saro' sincero....non l'ho misurata
( Sono davvero una spina! La monitorizzo comunque e quando smette di gorgogliare imbottiglio,che ne dici? Grazie mille per i consigli!
RE: pils a 1010 - toscanos - 10-06-2012
(10-06-2012, 03:03 )mikanes Ha scritto: Saro' sincero....non l'ho misurata
Ai usato solo zucchero, ho ai aggiunto estratto ecc?
RE: pils a 1010 - mikanes - 10-06-2012
Solo zucchero..