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Blackrock Dry Lager - Versione stampabile

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Blackrock Dry Lager - 8gazza - 07-06-2012

Dopo aver imbottilgliato la mia Porter in E+G, martedì sera ho preparato una lager veloce veloce con 1500 di Extralight liquido + 250 di zucchero bianco. Fatti 24lt con acqua del pozzo Og=1040. La stranezza sta nel fatto che le buste erano due: lievito + enzimi da inoculare insieme nel mosto, mai visto nei kit.
Ieri sera borbottava...oggi sembrano i gorgoglii che si fanno per fare gli scemi con l'acqua in bocca, spettacolare.


RE: Blackrock Dry Lager - ermajio - 07-06-2012

(07-06-2012, 12:11 )8gazza Ha scritto:  Dopo aver imbottilgliato la mia Porter in E+G, martedì sera ho preparato una lager veloce veloce con 1500 di Extralight liquido + 250 di zucchero bianco. Fatti 24lt con acqua del pozzo Og=1040. La stranezza sta nel fatto che le buste erano due: lievito + enzimi da inoculare insieme nel mosto, mai visto nei kit.
Ieri sera borbottava...oggi sembrano i gorgoglii che si fanno per fare gli scemi con l'acqua in bocca, spettacolare.

Intendi nutrienti per il lievito??
Se fosse così è molto buona come cosa...


RE: Blackrock Dry Lager - 8gazza - 07-06-2012

sulla confezione bianca c'era scritto in rosso Enzyme credo si traduca con enzimi ma probabilmente erano nutrienti...comunque canta che sembra il concertone del 1° maggio!


RE: Blackrock Dry Lager - 8gazza - 12-06-2012

Fatto il travaso, profumo mediocre...speriamo bene!!!


RE: Blackrock Dry Lager - Esecutore - 14-06-2012

io ho imbottigliato 2 sett fa la draught della black rok, c'era solo un sacchettino bianco con il lievito, c'era scritto sopra BATCH....
comunque anche la mia aveva un profumo eccezionale


RE: Blackrock Dry Lager - 8gazza - 14-06-2012

Solo nella DryLager ci sono due buste.


RE: Blackrock Dry Lager - 8gazza - 24-06-2012

Imbottigliata...il profumo è proprio scarso, speriamo bene!