MALTO PER PILSNER - Versione stampabile

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MALTO PER PILSNER - Willy60 - 30-05-2012

Ciao a tutti. Volevo preparare una Pilsner e mi avevate consigliato come malto preparato il Mr. Malt Premium Pilsner (con lievito Safale us 05) che però in questo momento è esaurito.Che malto mi consigliate in alternativa? Uso lo stesso lievito? Grazie.

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RE: MALTO PER PILSNER - Luca91 - 30-05-2012

Coopers Pilsner (io l'ho usato tempo fà e devo dire che è venuta un'ottima birra).

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RE: MALTO PER PILSNER - yuston - 02-06-2012

Munton Connoisseurs Pilsner con lievito Safale 04 (si compatta meglio sul fondo perchè ha una flocculazione medio alta, rispatto a quella bassa del Safale 05).

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RE: MALTO PER PILSNER - 8gazza - 05-06-2012

Munton Connoisseurs Pilsner o usi un lievito specifico a bassa fermentazione oppure tanto vale usare quello da kit che lavora in alta fermentazione come l'S-04 o l'US-05

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MALTO PER PILSNER - toscanos - 05-06-2012

cooper pilsner

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