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Birra Alla Grain Mr. Malt Bitter rossa ma non troppo - Versione stampabile

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Birra Alla Grain Mr. Malt Bitter rossa ma non troppo - giuvis - 06-12-2022

Ho fatto la Bitter con kit All Grain Mr Malt.
L'ho messa in bottiglia sabato 3-12 ma è appena ambra (EBC 6-8) e decisamente meno rossa di quanto appare nella brochure: dichiarato EBC 14 (non riesco ad allegare foto).
  1. A cosa potrebbe essere dovuto?
  2. Magari si ossida un po col tempo?