Consigli per un principiante - Versione stampabile
+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (
http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (
http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Malti Preparati (
http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Discussione: Consigli per un principiante (
/showthread.php?tid=15993)
Consigli per un principiante -
Matti05 - 30-10-2020
Ciao a tutti,
mi chiamo Mattia e sono alle prime armi con l'Homebrewing.
Ho già fatto una cotta utilizzando la lattina di malto luppolato, ora vorrei fare una seconda cotta ma senza utilizzare la lattina.
Ho trovato una ricetta su un canele You Tube per 15 litri così composta:
2 kgs di estratto secco light
10 grammi di luppolo Cinohook / 20 grammi di luppolo Centennial (in 3 gettate) + 20 grammi di Centennial per Dry Hop
Lievito Mangrove M 42
Secondo voi può essere una buona ricetta prima di passare al E + G? Secondo voi è necessario aggiungere dello zucchero?
Se volessi mettere a fermentare 23 litri invece che 15 secondo voi è necessario aggiungere qualcosa (oltre che ovviamente l'acqua per raggiungere i litri)?
grazie mille a tutti
Mattia
RE: Consigli per un principiante -
Kingema - 30-10-2020
(30-10-2020, 01:20 )Matti05 Ha scritto: Ciao a tutti,
mi chiamo Mattia e sono alle prime armi con l'Homebrewing.
Ho già fatto una cotta utilizzando la lattina di malto luppolato, ora vorrei fare una seconda cotta ma senza utilizzare la lattina.
Ho trovato una ricetta su un canele You Tube per 15 litri così composta:
2 kgs di estratto secco light
10 grammi di luppolo Cinohook / 20 grammi di luppolo Centennial (in 3 gettate) + 20 grammi di Centennial per Dry Hop
Lievito Mangrove M 42
Secondo voi può essere una buona ricetta prima di passare al E + G? Secondo voi è necessario aggiungere dello zucchero?
Se volessi mettere a fermentare 23 litri invece che 15 secondo voi è necessario aggiungere qualcosa (oltre che ovviamente l'acqua per raggiungere i litri)?
grazie mille a tutti
Mattia
Per 22,5lt moltiplica tutti gli ingredienti per 1,5.
Se la ricetta è ignota non sarebbe meglio.farme 15 e vedere prima se esxe qualcosa di potabile o.lavandinabile?
Inviato dal mio LM-G710 utilizzando Tapatalk
RE: Consigli per un principiante -
Matti05 - 30-10-2020
Ciao Kingema,
grazie per la risposta.
In effetti hai ragione
provo con 15 litri e vediamo cosa succede!
grazie!