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Piastre elettriche - Versione stampabile

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Piastre elettriche - 8gazza - 10-05-2012

Sbaraccando la vecchia cucina di mio padre ho recuperatore 2 piastre elettriche da 2500W e 1500W mai utilizzate. Domande:

* Posso utilizzarle per effettuare le mie produzioni?
* Volevo abbinare alla piastra da 2500W il termostato STC-1000 con sonda immersa nel mosto in modo tale che programmando il range desiderato questo mi potrebbe accendere o spegnere la piastra.
Esempio range 54°-56°
Sotto i 54° si accende la piastra, sopra i 56° si spegne.
E' fattibile? se si qualcuno mi potrebbe fare uno schizzo dei cablaggi da fare?
Sempre grazie 1000 ragazzi


RE: Piastre elettriche - bac - 10-05-2012

Ti allego lo schema. Come puoi vedere ho interfacciato il termoregolatore con un rele o teleruttore per non rovinare il contatto del rele interno all' STC1000 in quanto quando accendi e spegni un carico da 2500W il contatto sfiamma andando a rovinarsi e col tempo ad incollarsi. Sempre meglio che a rovinarsi sia un rele esterno ad uno strumento elettronico sicuramente più costoso. Considera che 2500W fratto 230V ti da un consumo di 10.87 Ampere.
Se ti serve altro....chiedi.
Ciao bac

Vedo adesso che nello schema non ho inserito la sonda che ovviamente va inserita ai morsetti 3-4. Per le impostazioni on-off basta impostare il Setpoint e l'isteresi, io non ho mai usato questa marca di termoregolatore ma penso che si assomiglino molto da marca a marca.
Di nuovo Ciao bac


RE: Piastre elettriche - 8gazza - 10-05-2012

Gentilissimo...1000grazie