fermentis US 05 - Versione stampabile
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fermentis US 05 -
stefano77 - 08-12-2019
Salve a tutti,
siccome a breve utilizzero' il lievito US 05 (1 bustina) su un kit Imperial Stout Brewferm da 9L , vorrei chiedere se anche questo lievito ha bisogno di una "scossa" finale a qualche grado in piu' rispetto al suo range di lavoro suggerito di 20°C, come avviene con S04 per le Ipa..
Se la risposta e' affermativa, di quanti gradi sarebbe utile alzare ?per quanti giorni ?
saluti
RE: fermentis US 05 -
ALLIEVO BIRRAIO - 08-12-2019
Fermentazione di 20°, dall'inizio alla fine!
RE: fermentis US 05 -
stefano77 - 08-12-2019
(08-12-2019, 05:50 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Fermentazione di 20°, dall'inizio alla fine!
1000 grazie Allievo