Strana schiuma nelle bottiglie durante fermentazione - Versione stampabile

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Strana schiuma nelle bottiglie durante fermentazione - Birrino - 06-07-2019

Ciao Ragazzi, oggi per curiosità ho fatto un giro nel locale delle birre in maturazione e ho notato che in ogni bottiglia, sul collo dove la birra finisce è sempre presente 1 o 2 bollicine bianche trasparenti, se le muovo si portano dietro un strato leggerissimo si questa cosa bianca trasparente...quindi preoccupato ho stappato una bottiglia per escludere muffe o altro...e la birra non sapeva ne da rancido ne ha muffa, e si è formata la solita schiuma quando si stappa.
Serve una foto ?
Spero non sia da buttare !
Ho usato 1 lievito s5, luppoli cascade ed amarillo, il malto non me lo ricordo hahah 
Grazie per le risposte

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RE: Strana schiuma nelle bottiglie durante fermentazione - Mario61 - 07-07-2019

Credo sia un normale segno di ricarbonazione

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RE: Strana schiuma nelle bottiglie durante fermentazione - Birrino - 08-07-2019

Quindi posso stare tranquillo ?

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RE: Strana schiuma nelle bottiglie durante fermentazione - Mario61 - 08-07-2019

si, in ogni caso aspetti e provi

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