Quantitativo minimo di mosto in fermentatore - Versione stampabile

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Quantitativo minimo di mosto in fermentatore - 888ciso - 17-11-2018

Riempire il fermentatore senza lasciare spazio libero rischia di fare esplodere i coperchio o di fare schizzare via il gorgogliatore...ma esiste un quantitativo minimo? Se si, che problemi si pottebbero avere andando sotto soglia? Leggevo da qualche parte di non andare sotto il 50 pct della capienza.
Grazie

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Quantitativo minimo di mosto in fermentatore - vrantist - 17-11-2018

Nessun problema e nessun quantitativo minimo sotto il quale avvengano tragedie.

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