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acqua sparge con brew monk - Versione stampabile

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acqua sparge con brew monk - mannazz - 17-10-2018

salve a tutti
io uso un impianto brew monk 50l per cambio location non posso più usare il fornello per scaldare l'acqua di sparge quindi come posso fare?
ho pensato a costruire un tino di plastica con resistenza ma avrei problemi di wattaggio avendo solo 3kw e avendo collegato il brewmonk

idee? consigli?

grazie mille

RE: acqua sparge con brew monk - tapamanny - 17-10-2018

Ciao,

io il problema dello sparge l'ho risolto acquistando una pentola riscaldante della LIDL con rubinetto in plastica

http://www.prezzibassionline.net/2018/06/pastorizzatore-bollitore-elettrico-da.html

spero d'esserti stato utile

RE: acqua sparge con brew monk - mannazz - 17-10-2018

resta comunque il problema che 1600W sono troppi se sto usando l'impianto a 1400 non posso accendere neanche la luce Smile

acqua sparge con brew monk - silvio.airaghi - 17-10-2018

Ciao,guarda io uso un pentolone da 35lt con tecnica biab,usando una resistenza a immersione da 2.5kw,fissata direttamente nel pentolone, pilotata da un controllo PID. L'impianto da 3kw regge senza problemi, essendo biab viene usato sia per mash che per bollitura,e bolle anche rigorosamente! Unico neo faccio cotte da 18 litri massimo.

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RE: acqua sparge con brew monk - sinimar - 17-10-2018

Fornellone con bombola gpl?

RE: acqua sparge con brew monk - tapamanny - 17-10-2018

(17-10-2018, 04:14 )mannazz Ha scritto:  resta comunque il problema che 1600W sono troppi se sto usando l'impianto a 1400 non posso accendere neanche la luce Smile
Vero. anche io ho questo "problema" l'ultima volta ho dovuto giostrare le potenze per non far saltare tutto.

Mi spiego.. nel momento del risciacquo della trebbie in realtà non spingo la temperatura, serve solo tenerla stabile.. e quindi non usi tutti watt.
Con la pentola sparge a tutta potenza fino si fatidici 78°.. finito lo sparge, ma anche prima, spegni una pentola e accendo l'altra..

In effetti non molto pratica come soluzione.. ma praticabile

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RE: acqua sparge con brew monk - silvio.airaghi - 17-10-2018

(17-10-2018, 04:49 )tapamanny Ha scritto:  Vero. anche io ho questo "problema" l'ultima volta ho dovuto giostrare le potenze per non far saltare tutto.

Mi spiego.. nel momento del risciacquo della trebbie in realtà non spingo la temperatura, serve solo tenerla stabile.. e quindi non usi tutti watt.
Con la pentola sparge a tutta potenza fino si fatidici 78°.. finito lo sparge, ma anche prima, spegni una pentola e accendo l'altra..

In effetti non molto pratica come soluzione.. ma praticabile

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Ma strano che impianti di casa avete?o meglio quanta roba avete attaccato?a me regge i 2.5kw..

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RE: acqua sparge con brew monk - tapamanny - 17-10-2018

(17-10-2018, 06:07 )silvio.airaghi Ha scritto:  Ma strano che impianti di casa avete?o meglio quanta roba avete attaccato?a me regge i 2.5kw..

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Mah non me ne intendo gran che di elettricità.. per quello che mi riguarda ho i classici 3kw domestici e se attacco le pentole singolarmente non ci sono problemi.

Mettiamo per ipotetico che stia funzionando qualche altro elettrodomestico.. c'è poco margine e salta la valvola

Fine OT

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