consigli diabolo - Versione stampabile

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consigli diabolo - konan - 16-09-2018

ciao a tutti,avevo in mente di fare la diabolo della brewferm.
pero' vedendo le info dicono che da un barattolo di malto si ricavano 9 litri di birra,e che bisogna aggiungere nel fermentatore 5 litri di acqua.
ma poi come arrivo a fare 9 litri di birra?
ps il lievito uso il suo o ne prendo un alro?
grazie per aiuto  

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RE: consigli diabolo - ALLIEVO BIRRAIO - 16-09-2018

Quando prepari il malto con zucchero o estratto ( per dare corpo ) insieme ad 3 litri d'acqua calda, mescoli bene bene, poi versi tutto nel fermentatore , quello che manca per arrivare a 9 litri,aggiungi acqua!
Lievito usa quello in dotazione!

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RE: consigli diabolo - Davide_beer - 17-09-2018

Confermo quanto detto da allievo.
E' la 2° volta che faccio questo kit e mi piace parecchio.
Ho fatto anche 3 barattoli in un sol colpo.

Io ho sostituito lo zucchero bianco con quello di canna caramellato del lidl!!!

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