Breferm 25kg - Versione stampabile

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Breferm 25kg - mmbeer - 25-12-2017

Buongiorno a tutti, 
da anni che mi dedico a diverse birre in kit e in e+g, 
ma alla fine sempre mie adorate sono le breferm diavolo e gran gru....provata da poco la trippel


Ma stanco di dover sempre fare i 9 litri pensavo di comprare la tanica da 25

Ma come mi organizzo con zuccheri e lieviti?

Pensavo di evolvermi in questo modo
22 litri fermentatore
Per cui 4.5kg di malto
1250 gr di zuccheri
E quanto lievito? 2 bustine?
E giusta secondo voi la proporzione a cui penso o è sbagliata? Accetto consigli...

Ps per la pentola ho una da 15lt

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RE: Breferm 25kg - ALLIEVO BIRRAIO - 26-12-2017

Devi usare estratto light, non solo zucchero.
Con 22 litri nel fermentatore, 2 bustine di lievito, se sorpassi una OG di 1050.
Hai provato usare il foglio "Calcolo degli zuccheri", che si trova nella sezione tabelle e formule?

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