Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale
Microbirrificio - Versione stampabile

+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Curiosità (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=22)
+--- Discussione: Microbirrificio (/showthread.php?tid=14341)



Microbirrificio - Fabrizio88 - 11-10-2017

Hola!!
Mi chiamo Fabrizio e abito in provincia di Savona.

Sò che è il mio primo post e sono anche un novizio (non ho mai prodotto nesssuna birra).
Ma siccome ho in progetto un locale Pizzeria/Birreria, volevo sapere se è fattibile o meno produrre una mia birra e venderla.
in particolare vorrei sapere da voi esperti cosa occorre per essere in "regola" per aprire un microbirrificio qua in italia, e su quanti "litri" investire per poi non trovarmi dopo poco tempo a ricomprare l'attrezzatura se riuscirò a produrre una birra decente e venderla;
non mi interessa la vendita all'ingrosso, ma semplicemente produrre 2/3 birre e venderle nel mio locale.

Vediamo un pò cosa mi dite.
Grazie! 
Birra02


RE: Microbirrificio - 8gazza - 12-10-2017

TANTO PER INIZIARE


http://forum.mr-malt.it/showthread.php?tid=11854&highlight=microbirrificio
 
http://forum.mr-malt.it/showthread.php?tid=8173&highlight=microbirrificio
 
http://forum.mr-malt.it/showthread.php?tid=5656&highlight=microbirrificio
 
http://forum.mr-malt.it/showthread.php?tid=157&highlight=microbirrificio


RE: Microbirrificio - Kingema - 14-10-2017

Un progettino facile facile insomma  Tongue


RE: Microbirrificio - Beccaby - 10-11-2017

Prima di tutto è buona cosa presentarsi Fabry...... Savüneise Wink