problema con prima winterizzazione - Versione stampabile

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problema con prima winterizzazione - kekkino - 07-07-2017

ragazzi oggi dopo aver controllato a distanza di 24 ore la densità ho deciso di winterizzare a 4 gradi la mia birra...bene dopo un po apro la vetrina frigo e vedo che l'acqua e oxi dentro al gorgogliatore si sposta e sta quasi per cadere nel fermentatore!!!! allora ho pensato di premere contro il tappo per far uscire il maggior quantitativo di aria all'interno del fermentatore...qualche goccia è caduta all'interno può creare problemi? devo buttar via tutto?? il gorgogliatore andava levato prima di fare la winterizzazione?

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RE: problema con prima winterizzazione - Letdarri - 07-07-2017

E' normale che diminuendo la temperatura la pressione interna diminuisca e potrebbe aspirare un po' dal gorgogliatore.
Io nel gorgogliatore metto acqua minerale con alcool puro, c'è chi usa anche grappa.
Se quanche goccia è caduta nel fermentatore non preoccuparti, non succede nulla.
In ogni caso in gorgogliatore non va tolto.

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