patate nella birra - Versione stampabile
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patate nella birra - backland - 09-05-2017
salve a tutti!
spero di scrivere nella giusta area del forum
in giro mi è capitato di bere diverse birre fatte con le patate, da cosa ho capito le patate vengono utilizzate in ammostamento.
volevo chiedervi se alcuni di voi hanno già utilizzato questo ingrediente e cosa ne pensano
RE: patate nella birra - Miciospecial - 09-05-2017
Oh signore mio del cielo! Birra alle patate proprio no
RE: patate nella birra - parma45 - 12-05-2017
Ma patate lesse o fritte? Specifica
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RE: patate nella birra - christiantilt - 12-05-2017
Capisco che possa non essere una birra "classica" ma le birre fatte con ortaggi fanno parte di uno stile ben preciso del Bjcp. Quest'anno gli è stata dedicata una tappa del campionato e ha vinto una birra fatta con i cetrioli. Ho avuto la possibilità di assaggiarla e devo dire che era veramente particolare e ben fatta.
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RE: patate nella birra - Miciospecial - 13-05-2017
E' vero Christian!
Infatti a quella tappa non ho partecipato perché non avevo nulla ...