Iodio nero in e+g - Versione stampabile

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Iodio nero in e+g - Mario61 - 25-03-2017

oggi ho preparato una bitter con 2800g di LME e 260 g di Crystal in infusione in 800 cc di acqua a 66C. Dopo 40 minuti di infusione, lo iodio era nero, non ha convertito.
Ho proceduto comunque con bollitura, luppolatura, ECC.
Che problemi posso aspettarmi dalla manata conversione, considerando la bassa quantità di Crystal ?
Ciao
Mario

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Iodio nero in e+g - alesim - 25-03-2017

Non avevi malti base per convertire


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RE: Iodio nero in e+g - Mario61 - 25-03-2017

Già già. In effetti, non ci avevo pensato..grazie e ciao
Mario

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