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temperatura finale nel fermentatore - Versione stampabile

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temperatura finale nel fermentatore - mattdevidbeer - 15-02-2017

sul forum ho trovato questa formula che mi trova la temperatura finale del mosto 

[(litri acqua x temperatura acqua)+(litri mosto x temperatura mosto)] : litri totali

avete sperimentato o avete usato qst formula?

io sono andato sempre ad occhio ma non sono mai riuscito a raggiugere i 20° a prima botta

HELP ME!!!!


temperatura finale nel fermentatore - vrantist - 15-02-2017

È valida con una piccola approssimazione, essendo i pesi specifici dei due liquidi leggermente diversi.


RE: temperatura finale nel fermentatore - mattdevidbeer - 15-02-2017

poi di solito i litri del mosto sono sempre un mistero visto che c'è il malto luppolato e lo zucchero... sapete quanti litri sono un barattolo di malto luppolato da 1,5 o da 1,7 kg?