temperatura finale nel fermentatore - Versione stampabile
+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (
http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (
http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Curiosità (
http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=22)
+--- Discussione: temperatura finale nel fermentatore (
/showthread.php?tid=13871)
temperatura finale nel fermentatore -
mattdevidbeer - 15-02-2017
sul forum ho trovato questa formula che mi trova la temperatura finale del mosto
[(litri acqua x temperatura acqua)+(litri mosto x temperatura mosto)] : litri totali
avete sperimentato o avete usato qst formula?
io sono andato sempre ad occhio ma non sono mai riuscito a raggiugere i 20° a prima botta
HELP ME!!!!
temperatura finale nel fermentatore -
vrantist - 15-02-2017
È valida con una piccola approssimazione, essendo i pesi specifici dei due liquidi leggermente diversi.
RE: temperatura finale nel fermentatore -
mattdevidbeer - 15-02-2017
poi di solito i litri del mosto sono sempre un mistero visto che c'è il malto luppolato e lo zucchero... sapete quanti litri sono un barattolo di malto luppolato da 1,5 o da 1,7 kg?