Whirlpool necessario? - Versione stampabile

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Whirlpool necessario? - Maurilio - 16-01-2016

Dalla prossima cotta, in bollitura, userò un hop spider appena acquistato e filtro springer all'uscita. Secondo voi in questo caso è sempre conveniente fare il whirpool, oppure posso non farlo. L'unico problema è che dovrei togliere l'hop spider per farlo e quindi non potrei tenere i luppoli per tutto il raffreddamento. Che ne dite?

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RE: Whirlpool necessario? - Alby - 16-01-2016

Quando uso luppolo in fiore tolgo la bag che li contiene prima del whirpool , viceversa quando uso il pellet lo butto direttamente in pentola ( ma solo perché non ho un hop appropriato !!! )

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Whirlpool necessario? - Maurilio - 16-01-2016

Si ok ma il mio dubbio è che, dal momento che avró pochi residui di luppolo liberi e filtreró con lo springer, il whirpool è comunque obbligatorio oppure no?

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Whirlpool necessario? - vrantist - 16-01-2016

In questo caso non è strettamente necessario anche se un po' di poltiglia ce l'avrei comunque sul fondo alla fine del raffreddamento. È bene comunque che questo fondo non te lo porti nel fermentatore ma non è la fine del mondo, al massimo lo lascerai nel fermentatore quando travasi.

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RE: Whirlpool necessario? - COMERO83 - 16-01-2016

io lo farei comunque perchè le particelle più piccole dei luppoli non restano nella hop spider quindi fare un whirpool è sempre consigliabile e vedrai che quando si svuota la pentola ci trovi dei residui di luppolo

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Whirlpool necessario? - Maurilio - 16-01-2016

Ok grazie a tutti!

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