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PRIMING - crettipaolo - 21-10-2015

Secondo voi è fattibile un priming con zucchero candito bruno?

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RE: PRIMING - Lo Zingaro - 21-10-2015

Bè è sempre zucchero, no? Non saprei però, avendo subito i processi che lo trasformano in bruno, appunto, se sia equivalente a quello bianco. Non saprei che consiglio darti in merito alle dosi da seguire.

PS
Non è che ti altera il colore del prodotto finito?

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RE: PRIMING - Paul - 21-10-2015

È fattibile: si
Ha senso: no

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RE: PRIMING - crettipaolo - 21-10-2015

GRAZIE

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RE: PRIMING - ALLIEVO BIRRAIO - 21-10-2015

Certo che puoi, devi fare delle prove con pochi litri, per capire se è fattibile.

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RE: PRIMING - COMERO83 - 21-10-2015

io l'ho fatto ha funzionato ma il gusto che ha lasciato non mi è piaciuto proprio sembra medicinale

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