Consigli produzione birra fruttata - Versione stampabile

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Consigli produzione birra fruttata - ASRoccu - 08-06-2015

Ciao a tutti volevo chiedere vostri consigli in quanto ho intenzione di produrre una birra tramite l'uso di kit e malti preparati. La birra in questione vorrei che fosse al massimo della gradazione alcolica di 6 gradi circa, dal retrogusto leggermente fruttato, poco amara e che ti lasci il classico gusto di birra in bocca dopo averla bevuta. Non so se sono riuscito a spiegarmi bene
In conclusione chiedo appunto a voi esperti birrai come procedere: quale malto amaricato procurarmi o quali, malti secchi e qualsiasi altro ingrediente necessario. Vi ringrazio in anticipo per le vostre esaurienti risposte

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RE: Consigli produzione birra fruttata - ALLIEVO BIRRAIO - 08-06-2015

Puoi fare una blanche della brewferm!

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RE: Consigli produzione birra fruttata - Paul - 08-06-2015

Qual è il classico gusto di birra in bocca?

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RE: Consigli produzione birra fruttata - shv13 - 08-06-2015

non credo esista il classico gusto di birra

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RE: Consigli produzione birra fruttata - angelicog - 09-06-2015

Potresti provare la st peter's red ruby

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RE: Consigli produzione birra fruttata - mikelemaggio - 09-06-2015

O una Gallia con lievito t58.

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