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Troppa acqua - Versione stampabile

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Troppa acqua - discrettu - 20-05-2015

Buona sera, oggi ho fatto l mia prima birra col kit...
Ho sbagliato a seguire le istruzioni e al posto di fare 23 litri totali tra acqua,zucchero e malto, ho messo 23 litri di acqua! Praticamente ho messo 2,5 litri di acqua in piu'.. Dite che è da buttare?


RE: Troppa acqua - sai.amrita1968 - 20-05-2015

Credo proprio di no... potresti farla bollire un po di più se non è già a fermentare... altrimenti verrà un po piu leggerina. Quando farai il priming magari non usare troppa acqua per sciogliere lo zucchero....


Troppa acqua - discrettu - 20-05-2015

La densitá iniziale è di 1035 pensavo peggio.. Che difetti potrebbe avere? Leggera in termini di gradi alcolici o di sapore?


RE: Troppa acqua - sai.amrita1968 - 20-05-2015

Per il sapore credo che bisogna valutare gli ingredienti usati... cioè tipo di malto lievito e luppolo... credo che verrà un po leggerina di alcool.... ma non è detto che sia un male... ci sono birre leggere molto buone.


RE: Troppa acqua - ALLIEVO BIRRAIO - 20-05-2015

Una birra leggera, poco corpo, ma non da buttare!