Coaguli bianchi - Versione stampabile
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Coaguli bianchi - alesim - 21-03-2015
Ciao ragazzi stasera ho imbottigliato la weisse e al momento del travaso mi sono accorto che in superficie c'erano dei coaguli bianchi piuttosto piccoli sembravano pezzetti di carta....qualcuno sa dirmi cosa potrebbe essere?
RE: Coaguli bianchi - ALLIEVO BIRRAIO - 21-03-2015
Lievito o può essere anche fioretta!
Coaguli bianchi - alesim - 22-03-2015
La fioretta non rende il tutto un po' oleoso?
RE: Coaguli bianchi - ALLIEVO BIRRAIO - 22-03-2015
Sì, però come l'hai descritta può essere anche quella!
Se sai come è fatta e non ti sembra lei, allora è lievito!
Coaguli bianchi - alesim - 22-03-2015
Ho visto alcune foto in rete e sembra lei.... Non riesco a postare nulla....
RE: Coaguli bianchi - ALLIEVO BIRRAIO - 22-03-2015
Sembra lei?
RE: Coaguli bianchi - alesim - 22-03-2015
si direi di si......
RE: Coaguli bianchi - ALLIEVO BIRRAIO - 22-03-2015
Adesso che hai imbottigliato, aspetta 15/20 giorni, guarda all'interno della bottiglia in superficie se trovi la stessa cosa!
Coaguli bianchi - alesim - 22-03-2015
Si ho adoperato un paio di bottiglie bianche per vedere....speriamo grazie!
RE: Coaguli bianchi - Paul - 22-03-2015
La prossima volta che temi sia fioretta lascia indietro più fondo possibile, può essere che non si riformi o che l'infezione ritardi abbastanza da darti la possibilità di bere la birra o almeno una parte.