stout cooper - Versione stampabile

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stout cooper - fudo91 - 09-03-2015

ciao a tutti,
due settimane fa ho fatto una stout con 1000 di estratti e zucchero s05,dopo 7 giorni ho fatto il primo travaso.
Ora sono passati altri 7 giorni dove ha gorgogliato tutto il tempo e si è riformata la schiuma in superficie.
Cosa mi consigliate di fare??fareste un altro travaso per eliminare il residuo?
grazie!

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RE: stout cooper - ALLIEVO BIRRAIO - 09-03-2015

Ma la densità?

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RE: stout cooper - fudo91 - 09-03-2015

circa 1010/1012

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RE: stout cooper - ALLIEVO BIRRAIO - 09-03-2015

Se fra due giorni rimane invariata, travasa e imbottiglia!

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RE: stout cooper - fudo91 - 10-03-2015

ok grazie!

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RE: stout cooper - fudo91 - 10-03-2015

imbottiglio anche se continua a gorgogliare?

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RE: stout cooper - ALLIEVO BIRRAIO - 10-03-2015

Quello che fa fede è la densità!

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