Mexican Cerveza Coopers - Versione stampabile

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Mexican Cerveza Coopers - Diegosarzana - 23-02-2015

Dopo varie letture di recensioni positive su questo kit, ho deciso di farlo per le mie signore di casa. Dandole ovviamente un particolare personale. Ho pensato di fare un infusione di bergamotto da aggiungere all'acqua per darle una nota agrumata. Non ho voluto cambiare il lievito con uno a bassa fermentazione perché solitamente non rilasciano note fruttate, rimanendo lisci sulla birra.
A questo punto la domanda è, avendo l'agrumato del bergamotto è nota fruttata del lievito. Consigliate un DH? In cambusa ho solo Fuggle.
Un saluto a tutti

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RE: Mexican Cerveza Coopers - ALLIEVO BIRRAIO - 23-02-2015

Lievito?

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Mexican Cerveza Coopers - Diegosarzana - 23-02-2015

Il suo della Coopers

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RE: Mexican Cerveza Coopers - ALLIEVO BIRRAIO - 23-02-2015

Dovresti farla a bassa fermentazione!

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Mexican Cerveza Coopers - Diegosarzana - 23-02-2015

Questa è per le donne .... Semplice e veloce

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