imbottigliare... dubbio?!? - Versione stampabile

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imbottigliare... dubbio?!? - sbirraio - 19-02-2015

ciao a tutti, un consiglio ho un grosso dubbio se imbottigliare o meno, dopo 8 gg di fermentazione nel primo fermentatore, ho travasato ad altro fermentatore, ove in qst ultimo vi è da 12 gg, la FG è ok ovvero 1009 (stabile da 4 gg), il dubbio è: visto che ogni tanto sento e vedo ancora il gorgogliatore attivo... posso imbottigliare comunque???? o rischio che la fermentazione continui in bottiglia facendole esplodere?
ciao grazie.

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RE: imbottigliare... dubbio?!? - ALLIEVO BIRRAIO - 19-02-2015

È la densità che fa fede!
Imbottiglia!

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RE: imbottigliare... dubbio?!? - sbirraio - 19-02-2015

Grazie 1000 x la rapidissima risposta!!!!

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