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Aumentare Abv - Versione stampabile

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Aumentare Abv - Diegosarzana - 09-02-2015

Mi trovo con poca gradazione, circa 3,5. Non saprei dove ho sbagliato, ma come faccio a rimediare e alzarla di un punto?


RE: Aumentare Abv - ALLIEVO BIRRAIO - 09-02-2015

È ancora in fermentazione?


Aumentare Abv - Diegosarzana - 09-02-2015

Si... Cotta ieri, presumo che ancora non sia partita


RE: Aumentare Abv - ALLIEVO BIRRAIO - 09-02-2015

Tipo di birra?


Aumentare Abv - Diegosarzana - 09-02-2015

La cosa strana é stato il valore OG completamente sballato


RE: Aumentare Abv - ALLIEVO BIRRAIO - 09-02-2015

Ricetta?


Aumentare Abv - Diegosarzana - 09-02-2015

Irish red Ale . Come efficienza devo mettere 100%

2 kg pale
300 gr crystal
100 gr roast ed barley

30 gr Fuggle x 60 minuti
25 gr Fuggle x 10 minuti

1 kg beermalt dry estratto a fine bollitura


RE: Aumentare Abv - Paul - 09-02-2015

(09-02-2015, 01:35 )Diegosarzana Ha scritto:  Irish red Ale . Come efficienza devo mettere 100%

2 kg pale


100% solo se lavori in e+g ma se hai usato il pale...


Aumentare Abv - Diegosarzana - 09-02-2015

Infatti sono in e+g

OG prevista 1049, effettiva 1034


RE: Aumentare Abv - ALLIEVO BIRRAIO - 09-02-2015

Estratto amber?