Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale
Variazione volume dopo l'aggiunta dell'estratto - Versione stampabile

+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: E + G (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=11)
+--- Discussione: Variazione volume dopo l'aggiunta dell'estratto (/showthread.php?tid=11008)



Variazione volume dopo l'aggiunta dell'estratto - panco - 27-01-2015

Salve a tutti, volevo porvi un quesito. Secondo voi di quanto varia il volume del mosto dopo aver aggiunto l'estratto di malto secco? Es. se ho 10 litri d'acqua a cui aggiungo 3 kg di estratto di malto secco, quanto sarà il nuovo volume? Spero di essere stato chiaro. Grazie a tutti!


RE: Variazione volume dopo l'aggiunta dell'estratto - FabioI - 27-01-2015

sinceramente non lo so, ma se vuoi fare una misurazione più precisa tarati la pentola con il litraggio che vuoi usare (tacca, segno, bacchetta, come sei più comodo) sciogli il malto secco o quello liquido in meno acqua e poi porti a livello


RE: Variazione volume dopo l'aggiunta dell'estratto - Paul - 27-01-2015

Comunque sia non è molto


Variazione volume dopo l'aggiunta dell'estratto - Lukino - 28-01-2015

Sarà circa 3 litri in più....controlla che non sei al limite


RE: Variazione volume dopo l'aggiunta dell'estratto - Paul - 28-01-2015

(28-01-2015, 02:15 )Lukino Ha scritto:  Sarà circa 3 litri in più....controlla che non sei al limite

Non credo Smile


Variazione volume dopo l'aggiunta dell'estratto - vrantist - 28-01-2015

Anch'io non credo sia così tanto. Più che altro se porti tutto a bollitura calcola anche l'aumento del volume dovuto ad espansione termica, circa il 4-5% in più.


RE: Variazione volume dopo l'aggiunta dell'estratto - Paul - 28-01-2015

Se aumenta di 3 litri vuol dire che non si scioglie!


Variazione volume dopo l'aggiunta dell'estratto - Lukino - 28-01-2015

Scusassero pensavo fossero 3kg di estratto liquido


RE: Variazione volume dopo l'aggiunta dell'estratto - andrea93 - 31-01-2015

il liquido dà 1,2l di volume ogni latta da 1,5kg.. il secco non lo so ma credo meno..