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impianto con piastra ad induzione - Versione stampabile

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impianto con piastra ad induzione - palmo - 09-01-2015

ciao ragazzi!
stiamo valutando anche questa via...
qualcuno lo usa?
Noi abbiamo la caldaia da 75 litri e
si pensava ad una potenza sui 3000w
preciso che partiamo con l'acqua a ca 42°
cosa mi dite?


RE: impianto con piastra ad induzione - 8gazza - 09-01-2015

Fornellono a gas 7 KW tutta la vita


RE: impianto con piastra ad induzione - COMERO83 - 09-01-2015

l'ho visto usare da davide bertinotti quando fa i corsi e dice che è molto comodo


RE: impianto con piastra ad induzione - Paul - 10-01-2015

(09-01-2015, 11:01 )COMERO83 Ha scritto:  l'ho visto usare da davide bertinotti quando fa i corsi e dice che è molto comodo

75 litri con 3kw?!?! Sei sicuro?
Il braumeister da 50 litri ha 3.2kw e già si lamentano della bollitura poco vigorosa.


RE: impianto con piastra ad induzione - COMERO83 - 10-01-2015

no non 75 litri intendevo dire che si può usare ma che esistono delle piastre a induzione professionali grandi che non costano assolutamente poco che sicuramente vanno bene


RE: impianto con piastra ad induzione - Paul - 10-01-2015

(10-01-2015, 09:54 )COMERO83 Ha scritto:  no non 75 litri intendevo dire che si può usare ma che esistono delle piastre a induzione professionali grandi che non costano assolutamente poco che sicuramente vanno bene

Si ma il contatore di casa non regge


RE: impianto con piastra ad induzione - COMERO83 - 10-01-2015

[Immagine: 28156eeb0cb678bcd9380cab1bda92ee.jpg]

piano cottura ad induzione 3,5 Kw
Nuova ancora nel suo imballo e con garanzia.
Al prezzo và aggiunta IVA del 20% e si esegue regolare fattura di vendita.
Trasporto in Milano gratuito, installazione su richiesta.
Dati tecnici:

Esecuzione in acciaio inox. • Piano di cottura vetroceramico • 10 livelli di potenza • Temperatura regolabile (60-240° C.) • Tempo di cottura regolabile (0-120 min) • Pannello di controllo elettronico • Superificie piastra riscaldante 300x300mm adatta per pentole con ø da 120 a 260 mm

Volt: 230/1
kw: 3,5
Kg: 5
Dimensioni mm: 340 x 450 x 105 h
Piano cottura dim 225 mm


RE: impianto con piastra ad induzione - Paul - 10-01-2015

Comero qui nessuno sta mettendo in discussione che esistano ma che sia in opzione fattibile per l uso domestico.
Io ho chiesto se 3,5kw un contatore casalingo li regge...


RE: impianto con piastra ad induzione - COMERO83 - 10-01-2015

è dipende non tutti abbiamo gli stessi kw nel contatore come faccio a risponderti...in teoria se usi solo quello e non usi nessun altro elettrodomestico ce la potresti fare


RE: impianto con piastra ad induzione - Paul - 10-01-2015

Io sapevo che il contratto tipico è 3 kw e può reggere punte di poco superiori se il contatore centrale è libero.

Sta di fatto che a casa mia forno lavatrice e poco altro lo fanno saltare...