Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale
uva sultanina - Versione stampabile

+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Ingredienti (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=36)
+---- Forum: Spezie e additivi (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=40)
+---- Discussione: uva sultanina (/showthread.php?tid=10726)



uva sultanina - COMERO83 - 13-12-2014

stavo progettando una birra natalizia e tra le varie spezie mi è venuto in mente di usare l'uva sultanina che sarebbe uva passa negli ultimi 15 min della bollitura.

vorrei sapere se qualcuno ha già provato e che prodotto ha ottenuto ???


RE: uva sultanina - FabrizioVA - 13-12-2014

io no ma potrei portarti una scatola di datteri deidratati, tutto fruttosio, dicono siano ricostituenti, pieni di vitamine
Semmai sarebbe una birra per la befana, di quelle con la scopa turbo, o no ? Big Grin


RE: uva sultanina - Lollo - 13-12-2014

(13-12-2014, 05:08 )COMERO83 Ha scritto:  stavo progettando una birra natalizia e tra le varie spezie mi è venuto in mente di usare l'uva sultanina che sarebbe uva passa negli ultimi 15 min della bollitura.

vorrei sapere se qualcuno ha già provato e che prodotto ha ottenuto ???

http://forum.mr-malt.it/showthread.php?tid=4798&highlight=UVETTA

Lollo