Birra inaspettatamente dolce. - Versione stampabile
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Birra inaspettatamente dolce. - jfet - 10-10-2014
La mia birra da amara che era adesso sta tendendo ad un sapore dolce che è del tutto inaspettato. Come mai? Premetto che è stata fatta circa sei mesi fa e che la ricetta prevedeva un amaro accentuato che da qualche mese si sta via via perdendo.
RE: Birra inaspettatamente dolce. - COMERO83 - 10-10-2014
semplicemente sta maturando
RE: Birra inaspettatamente dolce. - alexander_douglas - 10-10-2014
spesso le birre con la maturazione prendendo una rotondità di corpo inaspettata che te le fanno sembrare più piene e meno amare perchè comunque il corpo smorza
RE: Birra inaspettatamente dolce. - ALLIEVO BIRRAIO - 10-10-2014
Ricetta?
Birra inaspettatamente dolce. - jfet - 10-10-2014
Tutte le birre con il passare del tempo diventano dolci?
RE: Birra inaspettatamente dolce. - lomandy - 10-10-2014
Pensa che a molti succede l'inverso...