Finalmente la prima Birra! se così potrò chiamarla! - Versione stampabile
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RE: Finalmente la prima Birra! se così potrò chiamarla! - ALLIEVO BIRRAIO - 16-11-2013
Aspetta, con le prossime!
RE: Finalmente la prima Birra! se così potrò chiamarla! - Vincenzino - 16-11-2013
ho stappato una bottiglia piena ( da 500ml ) e, molto meglio!! frizzante e buona... certo ancora dovrà migliorare ma sono soddisfatto... era colpa della bottiglia mezza vuota se non aveva schiuma!!!
p.s. ne ho stappato subito un altra ;-)
comunque per quanto riguarda la birra che dovrò imbottigliare domani, BREWFERM BLANCHE -- >> co2 desiderata è tra 2.1-2.6 ?
quindi su 11 l metterò 80grammi di zucchero approssimando per eccesso ?
grazie
RE: Finalmente la prima Birra! se così potrò chiamarla! - ALLIEVO BIRRAIO - 16-11-2013
Va bene! Io ho fatto 75 grammi ma per 13,5 litri! Perché 11 sono rimasti?
RE: Finalmente la prima Birra! se così potrò chiamarla! - Vincenzino - 17-11-2013
No hai ragione ho sbagliato... Sn andato convinto con gli 11 della volta precedente... Ma con questa arrivo a 13... Grazie!
RE: Finalmente la prima Birra! se così potrò chiamarla! - ALLIEVO BIRRAIO - 17-11-2013
Allora 80 grammi vanno bene!
RE: Finalmente la prima Birra! se così potrò chiamarla! - MaxBalla - 17-11-2013
Ragazzi... leggendo i vostri messaggi mi sono reso conto che l'altro giorno mentre imbottigliavo la mia Australian Lager ho dimenticato di mescolare ogni tanto!! (Ho messo lo zucchero sciolto nell'acqua, nel tino di imbottigliamento). Dite che ho fatto una grossa cavolata???
RE: Finalmente la prima Birra! se così potrò chiamarla! - ALLIEVO BIRRAIO - 17-11-2013
Può capitare birre lisce o troppo gasate! O magari se sei fortunato, vanno bene!
RE: Finalmente la prima Birra! se così potrò chiamarla! - parma45 - 17-11-2013
Lo zucchero sciolto è piu' pesante del mosto quindi andra' a fondo. Quindi le prime birre pescando una marea di zucchero sciolto saranno supr gasate mentre le ultime che imbottigli saranno sgasate
RE: Finalmente la prima Birra! se così potrò chiamarla! - MaxBalla - 17-11-2013
Scusate... ma essendo già sciolto lo zucchero e avendo mescolato bene appena l'ho messo nel mosto, dite che riesce ancora a depositare sul fondo nel tempo che ho impiegato per travasare?
Mi viene in mente un paragone... se sciolgo dello zucchero in un bicchiere, mica lo vedo depositare sul fondo nel giro di mezz'ora...
Uff... certo che mi ci mancherebbe anche che qualche bottiglia esploda perchè gli è finito dentro troppo zucchero...!
RE: Finalmente la prima Birra! se così potrò chiamarla! - ALLIEVO BIRRAIO - 17-11-2013
Rimane omogeneo mescolando ogni tre bottiglie!