Seconda cotta: Grand Cru!Consigli!! - Versione stampabile
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RE: Seconda cotta: Grand Cru!Consigli!! - toscanos - 27-01-2014
(27-01-2014, 09:13 )massimiliano1980 Ha scritto: Sono contento! 5 gg di fermentazione con oggi og 1073 densità attuale (appena misurata) 1022 usato lievito liquido wyeast 3463 forbidden fruit, è gia profumata e si avverte già il grado alcolico!!!
bene
RE: Seconda cotta: Grand Cru!Consigli!! - camomillo - 28-01-2014
Imbottigliato ieri e messa a fermentare in un box per alimenti + termostato acquario con acqua a temperatura di 20°C!!!Ora 15 giorni di attesa e spostamento a 14°C....