Facciamo chiarezza definitiva sulla lagerizzazione? - Versione stampabile

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RE: Facciamo chiarezza definitiva sulla lagerizzazione? - matiz - 15-01-2014

sei io non faccio questa sosta di diacetile a cosa vado in contro?

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RE: Facciamo chiarezza definitiva sulla lagerizzazione? - ALLIEVO BIRRAIO - 16-01-2014

Che non venga riassorbito il diacetile!

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RE: Facciamo chiarezza definitiva sulla lagerizzazione? - matiz - 16-01-2014

il fatto è che forse ho superato i 2/3 della densià in quanto adesso è a 1010 con un og di 1040

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RE: Facciamo chiarezza definitiva sulla lagerizzazione? - ALLIEVO BIRRAIO - 16-01-2014

Io di solito la faccio al raggiungimento della FG! C'è chi la fa prima!

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RE: Facciamo chiarezza definitiva sulla lagerizzazione? - matiz - 16-01-2014

ah ok allora sono ancora in tempo!!! e poi x 3-4 giorni alla temperatura delle ale 20-21° leggevo sul link k mi hai fornito prima...

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RE: Facciamo chiarezza definitiva sulla lagerizzazione? - ALLIEVO BIRRAIO - 16-01-2014

Sto facendo proprio in questi giorni il rest, a 18 gradi! Venerdì travaso, e lagerizzo a 2 gradi per 4 settimane!

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RE: Facciamo chiarezza definitiva sulla lagerizzazione? - cortigno - 16-01-2014

(16-01-2014, 01:07 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Sto facendo proprio in questi giorni il rest, a 18 gradi! Venerdì travaso, e lagerizzo a 2 gradi per 4 settimane!

Allora 4 settimane bastano Bene mi risparmio 15 giorni.

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RE: Facciamo chiarezza definitiva sulla lagerizzazione? - ALLIEVO BIRRAIO - 16-01-2014

Perché?

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RE: Facciamo chiarezza definitiva sulla lagerizzazione? - cortigno - 16-01-2014

(16-01-2014, 11:41 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Perché?

Mi era stato detto di lagherizzare per 4/6 settimane, visto il tuo ultimo post mi sento tranquillo a fermarmi a 4 settimane.

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RE: Facciamo chiarezza definitiva sulla lagerizzazione? - ALLIEVO BIRRAIO - 16-01-2014

4 settimane sono sufficienti!

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