priming per neofiti - Versione stampabile
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RE: priming per neofiti - massymylyano - 14-10-2013
Non muore nessuno ma ti consiglio di acquistare una bilancia digitale, con pochi euro ti togli il pensiero.
RE: priming per neofiti - resunoiz - 27-10-2013
anche se ovviamente è ancora molto rpesto, ho provato ad aprire la prima bottiglia di mild imbottiglaita usando questo sistema...15 giorni, di certo poco. ma ho sempre fatto sta prova dopo un paio dis ettimane...
bhe, che dire? la birra è praticamente liscia. adesso non sos e avendo aggiunto meno zucchero di quanto ne avrei messo usando il misurino ci vorrà più tempo a dare gas alla birra, ma di certo rispetto al metodo "terra terra" dove dopo 15 giorni le bottiglie eran bombe all' apertura, un pò mi ha lasciato perplesso...
tranquilizzatemi sul fatto che non devo buttare via due cotte
RE: priming per neofiti - ALLIEVO BIRRAIO - 27-10-2013
Per 15 giorni a che temperatura le hai tenute?
RE: priming per neofiti - resunoiz - 27-10-2013
sono intorno ai 18-20, la temperatura a cui di solito l'ho sempre tenuta (stessa stanza). ora, non è tanto che debba essere gasata dopo 15 giorni. voglio capier se tra tre mesi mi ritrovo acqua liscia da buttare o meno. mettendo zucchero dirett in bottiglia ho sempre avuto bei "mortaretti", sia dopo qualche settimana che dopo emsi...
RE: priming per neofiti - ALLIEVO BIRRAIO - 27-10-2013
Riprova fra 15 giorni, se sono ancora così lisce, rimetti lo zucchero!
RE: priming per neofiti - resunoiz - 27-10-2013
dici che si può^? e come mi regolo x le quantita?
RE: priming per neofiti - ALLIEVO BIRRAIO - 27-10-2013
Tieni conto che la mild è proprio minima la carbonazione! Devi aprirle, e mettere un minimo di zucchero! Però devi avere una bilancia che misura il grammo!
RE: priming per neofiti - resunoiz - 27-10-2013
ossia? dovrebbe essere poco "gassata", intendi?
RE: priming per neofiti - toscanos - 27-10-2013
(27-10-2013, 11:02 )resunoiz Ha scritto: ossia? dovrebbe essere poco "gassata", intendi?
si
RE: priming per neofiti - resunoiz - 27-10-2013
capito. certo, ora non fa praticamente schiuma...così non può andare dic erto.
nelc aso, come mir egolo per riaggiugnere lo zucchero? dovrei riaggiugnere i grammi che metterei se fosse appena imbottigliata?