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RE: altra domanda -
ALLIEVO BIRRAIO - 06-07-2013
Tieni aggiornato e chiedi se hai dubbi!
P.S. per la prossima cotta, procurati un altro fermentatore per i travasi!
RE: altra domanda -
Kiba - 06-07-2013
Oggi sono andato a controllare il fermentatore per cambiare i refrigeratori.
Il gorgogliatore si è fermato, non gorgoglia nemmeno ogni 5 minuti, mentre la temperatura si è assestata sui 22-23.
Questa sera prendo un altro campione per misurare la densità, e per sicurezza compro le bottiglie.
consigli?
RE: altra domanda -
ALLIEVO BIRRAIO - 06-07-2013
Che non gorgoglia non vuol dire niente! La fermentazione è sempre viva! Misura domani!
RE: altra domanda -
Kiba - 06-07-2013
perfetto, seguirò il consiglio!
altra domanda -
toscanos - 06-07-2013
(06-07-2013, 03:08 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Che non gorgoglia non vuol dire niente! La fermentazione è sempre viva! Misura domani!
quoto e non misurare sempre la densità sprechi della birra
RE: altra domanda -
Kiba - 06-07-2013
Vabbè ma su 23 litri, pure se se ne parte 0.5 per misurare la densità non mi sembra cosi' esagerato
![Big Grin Big Grin](http://forum.mr-malt.it/images/smilies/biggrin.gif)
Preferisco misurare che far saltare in aria la cantina xD
RE: altra domanda -
ALLIEVO BIRRAIO - 06-07-2013
Per vedere se rimane costante la densità, bisogna aspettare 48 ore dall'altra che hai fatto! Se hai misurato ieri sera fallo domani! In un giorno è poco!
RE: altra domanda -
Kiba - 06-07-2013
Misurazione di oggi. 1015 di densità con proprietà organolettiche e aspetto dei lieviti invariate. Il sentore alcolico è aumentato da ieri. Mi fa strano quel 1015 di densità su un 1010 di ieri.
RE: altra domanda -
ALLIEVO BIRRAIO - 06-07-2013
Hai sgasato il mosto per la provetta?
RE: altra domanda -
Kiba - 06-07-2013
cioè?