Bordellina. Dubbel. Idea folle - Versione stampabile

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RE: Bordellina. Dubbel. Idea folle - LemmyCaution - 15-03-2013

Bho.... ho sempre usato i millefiori, ma magari sbaglio...

ps come mai te li sconsigliano?

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RE: Bordellina. Dubbel. Idea folle - pancio - 15-03-2013

perchè hanno un numero di cellule di lievito pari a quelli dei lieviti secchi quindi per associazione logica uno dovrebbe comprarne due buste per avere un ottimo risultato o fare starter, anche dopo la propagazione, mentre con le fiale della white labs si ha un numero di cellule maggiori e poi semplicemente la white labs dicono sia la migliore e quindi mi fido di più a prescindere.

comunque il millefiori ha sempre sapori diversi, solo per quello sarebbe meglio non usarlo, per il resto è ovvio che fa il suo lavoro.

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RE: Bordellina. Dubbel. Idea folle - LemmyCaution - 20-05-2013

Ieri ho fatto il primo assaggio a un mese e qualche giorno dall'imbottigliamento.
Mia moglie ha detto: Non mi piace, sembra champagne, ma è più amara e ha un'odore di erba che non capisco.
E' la prova del nove: La trovo buona. Era la mia prima AG, il corpo diverso era dato dal malto, e l'erba era il luppolo... La trovo di buon corpo e con un IBU medio, aspetto la piena maturazione, ma sono pienamente soddisfatto...

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RE: Bordellina. Dubbel. Idea folle - Cencio - 20-05-2013

Ah ah ah....la mia ragazza manco la assaggia!!! "Sà da birra!!" E io " nooo...impossibile.."

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RE: Bordellina. Dubbel. Idea folle - LemmyCaution - 20-05-2013

Ahahahahah come ti capisco...
L'unica cosa che non capisco (meraviglia in maniera poitiva) è la gradazione. Teoricamente è di 7,2, ma avevo bevuto al massimo un bicchiere di vino a pranzo, ho bevuto 33 cl scarsi di Bordellina (al netto dell'assaggio spreco di mia moglie), e sono rimasto steso per tre ore... E dire che non sono una mammoletta...
Che botta!

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RE: Bordellina. Dubbel. Idea folle - Lollo - 20-05-2013

(20-05-2013, 10:45 )LemmyCaution Ha scritto:  Ahahahahah come ti capisco...
L'unica cosa che non capisco (meraviglia in maniera poitiva) è la gradazione. Teoricamente è di 7,2, ma avevo bevuto al massimo un bicchiere di vino a pranzo, ho bevuto 33 cl scarsi di Bordellina (al netto dell'assaggio spreco di mia moglie), e sono rimasto steso per tre ore... E dire che non sono una mammoletta...
Che botta!

Bordellina: te la bevi e te crina!

Lollo

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RE: Bordellina. Dubbel. Idea folle - PRESIDENTE - 20-05-2013

ieri sera ho stampato la ricetta della bitter che farò sabato prossimo.
mia moglie vedendo la lista delle gittate(14):-E te credo che è amara la birra che fai te, guarda il luppolo che ci metti!
non gli ho neanche risposto...

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RE: Bordellina. Dubbel. Idea folle - Lollo - 20-05-2013

(20-05-2013, 02:50 )PRESIDENTE Ha scritto:  ieri sera ho stampato la ricetta della bitter che farò sabato prossimo.
mia moglie vedendo la lista delle gittate(14):-E te credo che è amara la birra che fai te, guarda il luppolo che ci metti!
non gli ho neanche risposto...

Grande presidente di nuovo in pista!
L'hai postata la ricetta?

Lollo

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RE: Bordellina. Dubbel. Idea folle - PRESIDENTE - 20-05-2013

(20-05-2013, 03:31 )Lollo Ha scritto:  Grande presidente di nuovo in pista!
L'hai postata la ricetta?

Lollo

ancora no, al più presto la posto!

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RE: Bordellina. Dubbel. Idea folle - LemmyCaution - 21-05-2013

Il luppolo e' una cifra interna ai maschi, difficilmente comprensibile all'esterno. È come una borsetta per un uomo

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