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Brewferm Gallia OG più alta del previsto - Versione stampabile

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RE: Brewferm Gallia OG più alta del previsto - ALLIEVO BIRRAIO - 01-10-2013

Sono buoni ma generici! Quelli della fermentis sono ottimi e specifici, per ogni birra che vuoi fare!

RE: Brewferm Gallia OG più alta del previsto - toscanos - 01-10-2013

(30-09-2013, 11:52 )FJF Ha scritto:  grazie ! Poi quando mi dirà la birra che vuole ordinare vi chiederò. Come mai è delicato ? grazie !

Ma i lieviti della brewferm non erano valida e quindi utilizzabili ? o quelli della fermentis sono più caratterizzanti ancora? grazie !

Si sono buoni, ma quelli della fermentis, sono più specifici.

RE: Brewferm Gallia OG più alta del previsto - FJF - 01-10-2013

ok, grazie !!

RE: Brewferm Gallia OG più alta del previsto - paoperry - 01-10-2013

I lieviti brewferm sono ottimi. I fermentis aggiungono qualcosa di diverso in termini di essenza.

RE: Brewferm Gallia OG più alta del previsto - FJF - 01-10-2013

ci farà un'ottima pizza con quelli allora ! Smile grazie !

RE: Brewferm Gallia OG più alta del previsto - christiantilt - 02-10-2013

Gallia appena travasata, c'erano un po' di "grumi" in superficie che ho delicatamente lasciato galleggiare lasciando il rubinetto del fermentatore aperto al minimo e piano piano si sono depositati sul fondo. La birra è già piuttosto limpida, ho misurato la densità e indica 1018 (OG 1058). Che dite, è già quasi pronta per essere imbottigliata? E' passata solo una settimana

RE: Brewferm Gallia OG più alta del previsto - ALLIEVO BIRRAIO - 02-10-2013

Aspetta ancora 5 giorni, poi misura!

RE: Brewferm Gallia OG più alta del previsto - toscanos - 02-10-2013

(02-10-2013, 06:43 )christiantilt Ha scritto:  Gallia appena travasata, c'erano un po' di "grumi" in superficie che ho delicatamente lasciato galleggiare lasciando il rubinetto del fermentatore aperto al minimo e piano piano si sono depositati sul fondo. La birra è già piuttosto limpida, ho misurato la densità e indica 1018 (OG 1058). Che dite, è già quasi pronta per essere imbottigliata? E' passata solo una settimana

non aver fretta.

RE: Brewferm Gallia OG più alta del previsto - christiantilt - 02-10-2013

(02-10-2013, 07:36 )toscanos Ha scritto:  non aver fretta.

infatti, ha ripreso a bollire Big Grin

RE: Brewferm Gallia OG più alta del previsto - ALLIEVO BIRRAIO - 02-10-2013

(02-10-2013, 08:14 )christiantilt Ha scritto:  infatti, ha ripreso a bollire Big Grin

Ma il gorgogliatore non è un strumento idoneo, per capire se ha iniziato o finito di fermentare!