Conservazione dei malti + lievito - Versione stampabile

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RE: Conservazione dei malti + lievito - paoperry - 04-06-2013

Concordo con allievo. 5 gr/l e non esci fuori stile.

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RE: Conservazione dei malti + lievito - AntonioS25 - 04-06-2013

si ma ho scritto tripple e christmas tutte e due della brewferm

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RE: Conservazione dei malti + lievito - paoperry - 04-06-2013

Le ho fatte entrambe. La triple è la mia preferita e inserii 5 gr/l. La Christmas non richiede zucchero, ma ho inserito 4 gr/l.

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RE: Conservazione dei malti + lievito - alexander_douglas - 07-06-2013

5.5 triple, 5 per la christmas

per IPA pure farei 5 mentre per la barley io sono per il senza priming....la lunga maturazione trasformerà le malto destrine in ulteriore alcohol e C02 che daranno una leggera schiuma e una carbonazione delicata nel migliore stile di questa birra

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