RIUTILIZZO DEI LIEVITI - Versione stampabile
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RE: RIUTILIZZO DEI LIEVITI - LemmyCaution - 02-03-2013
Prego, Alexander, sei davvero preparato!
Ma la preparazione umanistica con la birra in che mi aiuta? Al massimo posso mettere un nome a una cotta
RE: RIUTILIZZO DEI LIEVITI - alexander_douglas - 02-03-2013
Potremmo mettere su delle ricerche filologiche e storiografiche sulla nascita e lo sviluppo dei vari stili birrai
RE: RIUTILIZZO DEI LIEVITI - Beccaby - 02-03-2013
Ognuno può dare il suo contributo, anche con un nuovo nome, perché no!
RE: RIUTILIZZO DEI LIEVITI - alexander_douglas - 02-03-2013
Il nome e il packaging fanno molto sul complessivo di un prodotto ( chiaramente a livello commerciale)....poi certo se la birra fa schifo, fa schifo comunque però è un dettaglio che secondo me non va trascurato
RE: RIUTILIZZO DEI LIEVITI - Beccaby - 02-03-2013
Allora Lemmy comincia a pensare, poi vediamo di fare una cotta in tre!
RE: RIUTILIZZO DEI LIEVITI - alexander_douglas - 02-03-2013
Le cotte a più mani ormai stanno diventando sempre più frequenti anche tra i professionisti, poi
RE: RIUTILIZZO DEI LIEVITI - Beccaby - 02-03-2013
Vediamo innanzi tutto di che colore farla?
Non so io che non amo le birre scure, ho ancora in bocca lo schifo di una Guin.... che avevo bevuto 30 anni fà, am comincerei a proporre una scura che tenda alla luce al rosso rubino!
cosa dite?
RE: RIUTILIZZO DEI LIEVITI - alexander_douglas - 02-03-2013
La Guinness se la osservi contro luce è rosso rubino
RE: RIUTILIZZO DEI LIEVITI - Beccaby - 02-03-2013
Già ....
RE: RIUTILIZZO DEI LIEVITI - alexander_douglas - 03-03-2013
Dovresti provare una stout non industriale e vedere che è effetto ti fa
poi considera una cosa....la guinness che assaggi qui non è la stessa che assaggi in Irlanda, io sono sicuro che sono due birre diverse. Perfino quella che provi alla storehouse e quella che trovi nei pub a Dublino secondo me non è esattamente la stessa birra